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食べ物

食生活

日本にいても、食事をするとなれば家で作るか、外食するか出前を頼むかになるとおもいますが、それは韓国でも同じです。それぞれのシチュエーションに分けて案内したいと思います。

[家で作る場合の材料調達場所]

デパート(백화점)

日本はデパ地下といえば専門店7割スーパー3割という感じだが、韓国では専門店2割スーパー5割フードコート3割くらいに考えていただくと分かりやすいと思います。(ソウルの江南にあるようなデパートでも専門店が3割スーパー4割フードコート3割くらいであろう)
大田の場合は、輸入食料品や贈答品を買いに行く時しかデパートは利用しません。
営業時間はデパートによってそれぞれ異なりますが、たいてい10時半から8時(金~日、祝は8時半まで)

  • セイデパート 中区文化洞 042-226-1234
    http://www.saydept.com/地下鉄西大田交差点から徒歩2分

スーパーマーケット(슈퍼마켓 ここでは、マートゥという)

主に利用するのが、ここである。店によってキムチを買うならどこどことか、肉でも豚肉の◯◯を買うならどこどこと自然と決ってくるのが面白いです。それは、買い物が一店ですべてが終了しないという事でもあるのですが・・・。
営業時間はマートによって9時か10時より、22時または24時間営業の店も。

マート名 所在地 営業時間
E マート 西区 屯山洞 / 月坪洞 屯山洞(둔산동) 24時間
月坪洞(월평동) 10時~24時
ロッテマート 儒城区 元内洞 / 官坪洞 / 下基洞
東区 大洞
全店 10~23時
ホームプラス 東区 竜田洞 / 加午洞
西区 炭坊洞 / 屯山洞
中区 文化洞, 儒城区 鳳鳴洞
竜田洞(용전동) / 鳳鳴洞(봉명동)/
屯山洞 (둔산동) 24時間
その他の店舗 10~24時
コストコ 中区 柳川洞 09時~22時
  • ホームプラス  東区竜田洞/加午洞 西区炭坊洞/屯山洞  中区文化洞、 儒城区鳳鳴洞にあり
                      ヨーロッパのマートTESCOと提携している。
    http://corporate.homeplus.co.kr/store/
  • コストコ   西大田駅にある会員制のスーパー。
                 日本人妻達はここに行くとなぜか癒される。^^
                 大量に購入しないといけないのが難点。
    http://www.costco.co.kr/whs_852.htm

個人店 (개인 상점)

アパート内の商店街に入っている小さなスーパーを始め、八百屋、肉屋、米屋総菜屋などは、そのアパート内の信用があるので、変なものは売りません。顔見知りになると良いです。日本より個人店は少ないようです。時々、町でオーガニックのお店も見かけるようになっています。
日本では、個人の八百屋、肉屋、豆腐屋などあるが、そういったものは市場に行くしかない。他に、日本と同じよな個人店は以下の物。

  • パン屋(ッパンチp)(빵집)
  • パリバゲット、ットゥレジュルー、クラウウンベイカリーが韓国の代表的なチェーン店で、大田にもあちこちで目にします。パン屋でケーキも販売。中でコーヒーなどと一緒に食べられるところが多いです。

    大田で昔から有名なパン屋は、市内の銀杏洞にある聖心堂(ソンシmダン)で、 http://www.sungsimdang.co.kr/ 他のパン屋では買えない日本人好みのパンが買えます。

    빵집
  • どこのパン屋でも、食パンは日本で言う8枚切りになって売っているものが多く、厚切りの物が欲しければ、朝のうちに買いに行くか、予約しておくのが良いです。
  • お餅屋(ットkチp)(떡집)
  • 韓国の伝統的なお餅を売っているお店がパン屋のようにあちこちにあり、一パック2、3千ウォンで気軽に買えます。最近はお餅とカフェを合わせた店も登場。
    떡집
  • ドーナツ店 (도너츠)
  • 韓国ではダンキンドーナツが有名で、大田でもあちこちで見かける。クリスピークリームは地下鉄市庁駅8番出口を上がったところにある。

市場(시장 シジャン)

在来市場という昔ながらの市場と、水産市場があります。大田駅の近くに中央市場があり、韓服から乾物までなんでも揃います。竹の子や里芋など、日本では普通でここでは手に入りにくい物が欲しい時は行ってみることをオススメします。他に、韓民市場、桃馬市場、太平市場が有名。

儒城では、五一ジャンと言って五日に一度、4と9のつく日に市が立のが有名で、その日に地下鉄
儒城温泉駅で降りて、それらしいおばさんの後をつけて行くか、黒いビニール袋を下げたおばさん
の来る道をたどって行けば市場に到着します。
農水産市場は、梧井洞市場と、老隠洞市場が有名。
老隠洞市場は地下鉄ワールドカップ競技場駅前なので、行きやすいです。

他に、アパートごとに市の立つ日が一週間に一度あり、名物の鶏のから揚げ屋寒くなると即席おこし屋なども出て、楽しめる。八百屋、魚屋も定番。

[外食する場合]

  • デパートの食堂街、フードコート (백화점 식당가, 푸드코트)
  • 日本と同じように、上の方の階に食堂街があり、ある程度の水準を満たしたレストランがあります。ギャラリアタイムワールドには「さぼてん」や回転寿司の「すし広場」もあります。
  • マートのフードコート (마트의 푸드코트)
  • 安くて多様なメニューが揃っています。連れの人と食べたい料理が合わないとき、韓国食と中華、ファーストフードと日本食というように、各自食べたいものを注文できるのが利点。最近は味も向上してきています。
  • 街の食堂
  • モクジャコrモkという食堂街があちこちにあり、チェーン店から個人店まで、ほとんどのメニューが揃っています。ほとんどの店のランチは特別メニュー(ジョンシmトゥクソン)があり、オトク。どこが美味しいかなどの情報は掲示板を参照。
  • キンパp屋
  • ここも食堂だが、テイクアウトも気軽にするというところが、他の食堂とは別なイメージがある。こういった食べ物は他にチキン屋、マンドゥー屋などがあります。
  • 屋台
  • 主に学生が多いところにトッポッギやおでん中心の屋台があります。他に、日本でおなじみのたい焼き屋、ホットk屋、玉子パンなど、寒い季節に多く見かけます。
    いつでも、どこでも食べ物を食べている人たち・・・というのが韓国に来た日本の友人達のイメージだそうです。
  • ファストフード店
  • マクドナルド、ロッテリア、バーガーキングがあります。
    他に手作りハンバーガーの店も何軒か見かけます。
  • コーヒーショップ(커피숍)
  • スタバを始め、有名なコーヒーショップチェーン店は大田でもあちこちで見かけることができます。また、おしゃれなカフェも増えつつあります。
    커피숍
  • ラーメン屋
  • いわゆる日本の生ラーメンの店は、ギャラリアタイムワールドの近くに何軒かあるが、入った事はないです。
    ウソン大学構内にも学食水準のお店が入っています。
  • 寿司屋
  • 寿司屋はここでは日式といいます。高くてまずい店も多いので、掲示板で確認をしてから行くべし。主に接待用の店として使われています。
    回天寿司屋はデパートや、マートのフードコート、食堂街にあります。
  • その他
  • 日本にはまだ入っていないロッティーボーイというマレーシア系のパン屋?や、この頃は「おにぎり&牛丼」とかお弁当のお店も。
  • バイキングレストラン
  • 韓国ではバイキング店で子供の一才の誕生日を始め、いろいろな行事を行うことが多く、あちらこちらで見かける。特にランチがおすすめ。
    お店情報は掲示板で。

[出前を頼む場合]

玄関に置いていかれた地域情報冊子や情報紙、チラシを見て出前を頼みます。
ちなみに「出前」のことを韓国では「配達」(ペーダr)という。
よく利用するのは、ジャジャンミョン。そして次がピザやチキンだろうか。
ほとんどは、夜10時くらいまでだが、24時間配達可能なところもあります。